Transporterer du, eller for den saks skyld håndterer du næringsmidler i en eller annen forstand, skal du ha et system som viser at kravene til håndtering av næringsmidler
(IK-MAT kravene) er ivaretatt. Vi har laget et forslag til sammensetninger av dokumenter som bidrar til at du kan lykkes i dette arbeidet. Felles for alle dokumenter er at de må tilpasses ditt behov og godkjennes av deg før bruk. Trenger du flere dokumenter – eller andre dokumenter, kan du søke i databasen.